I Estudio sobre alimentación
infantil en el Casco Histórico de Zaragoza.
J. Alquézar, M.I. Miguel y N. Otín, (Programa Municipal “Alianza
Social Zaragoza Redistribuye”). y J. M.Latorre y F. Abizanda (Equipo de Intervención Comunitaria
Intercultural del Casco Histórico)
Obra Social “La
Caixa ”/ Ayuntamiento de Zaragoza/ Fundon. Federico Ozanam
Se estructura con cuatro puntos temáticos:
ü
Estado de la alimentación y
nutrición infantil y determinantes sociales
de
la salud en el Casco Histórico.
ü
Alimentación infantil y culturas
en el Casco Histórico.
ü
Estrategias, dispositivos y mecanismos
de respuesta en el Casco
Histórico.
ü
Estrategias educativas para
mejorar la alimentación infantil en el
Casco
Histórico.
CONTENIDO:
Introducción.
Introducción.
Estado de
la cuestión.
Alimentación
y nutrición infantil en el Casco Histórico.
Fuentes
documentales consultadas.
Principales
conclusiones, recomendaciones y propuestas.